Receta galletas sin azúcar:

 

Ingredientes para unas 30 galletas:

• 375 g de harina integral de avena,
• 7,5 g de levadura química,
• El puré de una manzana grandecita,
• 125 ml de aceite de oliva virgen extra,
• 1 huevo,
• Bebida vegetal de avena (2 ó 3 cucharadas, la que admita la masa).